早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等,跨越50年,也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱,新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式,推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者,了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。
在上海这个包容又多元的城市,来自五湖四海,有着不同文化、以及身份归属感的人们,因为他们与美食结下的深厚缘分,在他们生命的长河里,也因此多了一些多彩斑斓又厚重的记忆。《味蕾记忆》这部美食人文纪录片,用全新独特的视角,讲述上海这座城市的味与情,美食与人生。
过去的遗物隐藏着秘密,刻在黄金、石器和鲜血之上,我们可以解锁,这是历史最伟大宝藏的秘密。一座和到来同样突然地消失的古城发生了什么?一张耶稣时代的藏宝图,有60个藏宝处,它们在哪儿?培尔-拉美西斯,消失在历史中的城市,神秘的命运终于被揭开。年轻国王图坦卡蒙的墓穴带着吸引了全世界想象力的黄金宝藏,然而墓穴满是阻碍学者们的谜团。基督教的终极遗物无缘无故就失踪了,我们的调查员会在古文献和掩埋的废墟中查找线索,来揭开全新的发现。希腊哲学家柏拉图记录的传说,亚特兰蒂斯,真的存在吗?
西瓜视频出品的纪录片《穿越时空的古籍》讲述了古籍高冷面具下那些鲜活、有趣、动人的故事,从外到内透视一本古籍在艺术上的美感、在文化上的价值,它们又如何给现代人以灵感,在今天以新的形式延续生命、焕发光彩,让更多人了解到古籍的魅力。该片将于2022年第一季度在西瓜视频、抖音、今日头条等平台重磅推出。
自 1954 年以来,世界上最有权势和影响力的政治、金融、皇室、商业、银行和媒体人士每年都会聚集在一起,讨论公众仍然不被允许知道的事情。
这部引人入胜的纪录片回顾了1995年发生在俄克拉荷马城联邦大楼令人震惊的爆炸案,此事件是美国历史上最致命的本土恐怖袭击。