本片是电影导演信友直子的一部纪录片，记录了导演信友直子98岁的父亲和患有痴呆症的90岁母亲的日常生活。向来掌管家务的乐观母亲，在患病后日渐失去生活自理的能力，改由年迈得父亲悉心照料。
在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
这部深具启发性的纪录片说明在地球各个层面过多的碳排放对现代的影响，同时探索人们能够降低碳排放以及「减少」目前过多排放量的方法。本片到全世界九个国家中拍摄，造访不同年纪的前瞻者与科学家，虽然地球正快速的暖化，他们仍致力于寻求各种方式减缓气候变迁，使气候相关的问题降至最低。
